Herkullisimmat kisaeväät kotikatsomoihin

Herkullisimmat kisaeväät kotikatsomoihin

Jokavuotiset urheilukisat ovat aina yhtä jännittäviä ja lajeja löytyy jokaisen penkkiurheilijan makuun. Makua kisojen seuraamiseen saa myös herkullisista kisaeväistä, jotka on helppo valmistaa ja joita voi ilolla napostella kisojen tiimellyksessä. Näillä vinkeillä voitat takuuvarmasti ainakin parhaissa ruoissa.

Hyvä ruoka antaa polttoainetta jännittävän pelin seuraamiseen. Kun edessä on ratkaisevat pudotuspelit tai ikimuistoinen finaali, on pienen ruoan nauttiminen kisojen lomassa mukavaa ja se tukee hyvin otteluista syntyviä muistoja. Urheilua voi seurata nykyään erittäin monipuolisesti ja rajat rikkovien tv-kanavien tarjonta näyttää penkkiurheilijoille mitä upeampia elämyksiä. Katsoja voi valita perinteistä hiihtoa, jääkiekkoa tai yleisurheilua tai vastaavasti surffata kauemmas suomalaisille vähemmin tunnettujen lajien pariin, joita ovat esimerkiksi rugby, UFC ja kriketti.

Perinteisiin eväisiin potkua mausteista

Kisakatsomoiden eväistä löytyy monia perinteisiä herkkuja, joita on totuttu syömään jo monet kaudet. Hot dog, eli hodari on yksi perinteisistä kisaeväistä, samoin hampurilainen ja jotkut tykkäävät mutustella pizzaakin. Hodari syntyy kodin keittiössä lähes hetkessä ja se maistuu perheen pienimmille ja suurimmille herkuttelijoille.

Sen voi tehdä vaihteeksi täysin uudella tavalla, jolloin sämpylän väliin sysätty perusnakki jätetään myöhempään käyttöön ja tilalle laitetaan valmiiksi maustettua nyhtökauraa. Se antaa maukkaan kasvisvaihtoehdon, joka sopii useampaan ruokavalioon. Tulisemmasta mausta pitävät hodarin syöjät voivat lisätä hienoksi hakattua chiliä joukkoon, joka on ensin kuullotettu pannulla.  kuullottaa pannulla. Aasialaiseen makumatkaan hodarin avulla pääsee pikkelöidyllä juuressalaatilla ja kutkuttavalla jalopenosalsalla.

Hampurilaiseen kesän tuntua

Hampurilainen kuuluu monen penkkiurheilijan vakioeväisiin, kun kisakatsomoon halutaan saada helposti syötävää ja täyttävää ruokaa. Se voi olla useasti syötynä melko yksitoikkoinen, mutta mielenkiinto säilyy paremmin, kun sen väliin lisättäviä täytteitä vaihdellaan kauden mukaan. Lisäksi hampurilaisen voi tehdä pitkän kaavan mukaan briossitaikinasta tai hyödyntää kaupan tarjoamia valmiita sämpylöitä.

Hampurilaisiin voi kokeilla monia eri teemoja. Kreikkalaishenkinen hampurilainen sisältää paljon fetaa, kun taas Italiaan kaipaava voi lisätä hampurilaiseen enemmän sieniä ja parmesaanijuustoa. Tulisemman ruoan ystävä voi laittaa väliin hienoksi kuullotettua chiliä ja jalopenoja. Karsi itseltäsi ennakkoluulot ja syö hampurilaisia kasvisversioina. Nykyään kaupan valikoimissa on hyvä määrä erilaisia kasvispihvejä, jotka on melkein suunnattu nimenomaan hampurilaisen käyttöön. Lisäksi hampurilaisen väliin sopii erinomaisesti erilaiset kalat ja esimerkiksi lohesta ja hauesta voi vääntää erinomaiset pihvit. Kalaburgereissa voi erinomaisesti käyttää kotimaisia ruisleipiä vehnäsämpylöiden sijaan.

Pizzat ja voileivät

Suomalaisen kisakatsomon peruseväisiin kuuluvat myös pizzat ja erilaiset voileivät. Jos napolilainen pizza on perheessä se ainoa ja oikea pizza, voi sen tehdä myös kotona. Taikinan tekoon sisältyy kyllä paljon vaivaamista, mutta sen voi tehdä jo pari päivää ennen matsia ja jättää se odottelemaan itse pizzan valmistusta jääkaappiin. Kun pelipäivä koittaa, voi pizzataikinan kaulia, täyttää ja paistaa, jonka jälkeen pizza leikataan sormin syötäviksi paloiksi. Netistä löytyy hyviä vinkkejä herkullisten täytteiden tekoon, joka alkaa sopivan tomaattikastikkeen ja juuston valinnalla.

Päivän myöhempiin peleihin voi halutessaan tehdä nopeita ja ravitsevia voileipiä ja ne voi tehdä etukäteen ja laittaa jääkaappiin. Uutta makua leipiin voi saada fetajuustosta, jonka kaveriksi sopii ohuet tomaattiviipaleet, punasipuli ja viipaloidut oliivit. Leivät voi ennen täyttöä myös paahtaa, mikä voi tuoda entistä ihanamman kotoisan tunnelman sohvan ääreen kokoontuvalle yleisölle.

Herkkuja popcornista ja pirtelöstä

Popcornit sopivat täydellisesti koti-iltaan, tulipa televisiosta elokuva tai urheilua. Niitä voi popsia varsinaisten kisaeväiden jälkeen, jos naposteluhammasta kolottaa edelleen. Popcorneja voi myös tuunata, sillä ne voi maustaa esimerkiksi chilijauheella tai parmesaanijuustolla. Jos parmesaanijuustoa haluaa käyttää, kannattaa se lisätä tuoreena, koska kuiva jauhemainen juusto ei tartu popcorneihin kunnolla.

Jälkiruoaksi voi tehdä pirtelön, johon voi valita melkeinpä mitä tahansa marjoja tai hedelmiä oman maun mukaan. Joskus se voi vaatia hieman etukäteistyötä, ja jossain tapauksessa jogurttipallot voi laittaa etukäteen pakastimeen ja tehdä pirtelö pelipäivänä.

Written by 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *